Tư vấn
Phụ nữ mang thai có thể ăn Tổ yến ngay những tuần đầu tiên
Từ ngàn xưa, người Trung Hoa đã xem tổ yến như là một loại thức ăn rất bổ dưỡng. Tổ yến rất được giới hoàng tộc Trung Hoa yêu thích và dùng nó như một loại thức ăn để tẩm bổ, làm đẹp cho làn da và giữ gìn tuổi thanh xuân. Lý do tổ yến được xem như một loại thuốc bổ hoàn hảo bởi vì nó có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quý. Theo các phân tích khoa học hiện đại thì trong tổ yến có chứa 50-60% … Đọc Thêm
Tổ yến làm đẹp da duy trì nét thanh xuân
Trước tiên phải nhấn mạnh rằng, Tổ yến chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng quý giá: nó chứa 18 acid amin thiết yếu trong cơ thể mà cơ thể không tổng hợp được, mà phải cung cấp từ thực phẩm, nó chứa nhiều nguyên tố quý như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr… Trong số những axit amin thiết yếu đó, thì Threonine có một vai trò rất quan trọng cho sắc đẹp và chống lão hóa làn da. Threonine là một axit amin … Đọc Thêm
Tại sao Tổ yến lại có tác dụng tốt với người ung thư
Tại Việt Nam, số người mắc các bệnh ung thư ngày càng tăng lên. Theo thống kê của Bộ y tế cứ hàng năm số lượng người mắc bệnh ung thư cao hơn rất nhiều so với năm trước. Mỗi năm, Việt Nam có khoảng 110.000 trường hợp mắc ung thư mới và hơn 73% trong số đó tử vong – là một trong những nước có tỷ lệ tử vong do ung thư cao nhất trên thế giới. Đây là báo cáo của Bệnh viện Bạch Mai năm 2014. Ung thư … Đọc Thêm
Tổ yến giúp tăng cường trí não và tạo giấc ngủ ngon
Thực tế hiện nay, phần lớn những người sử dụng tổ yến có cảm giác ngủ ngon, giấc ngủ tự nhiên và tại sao nên ăn tổ yến vào lúc trước khi đi ngủ là tốt nhất. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu về Tryptophan có một tác dụng đến sức khỏe của trí não và giấc ngủ. Tryptophan là một amino axit quan trọng nhưng cơ thể lại không tự sản xuất được. Chính vì vậy, chúng thường được bổ sung thông qua thuốc hoặc … Đọc Thêm
Tổ yến làm tăng cường sức khỏe tình dục cho cả nam và nữ
Trong tổ yến chứa hàm lượng L-ARGININE rất cao 11.4%, tại sao tổ yến lại làm tăng sức khỏe tình dục cảu cả nam và nữ? Những tác dụng của L-ARGININE sẽ làm bạn hiểu rõ hơn về vấn đề đó Theo bài nghiên cứu của BS. HỒ ĐẮC DUY: Mỗi khi có ham muốn tình dục thì cơ thể sẽ phóng thích ra Nitric Oxide (NO) vào trong các thể hang của dương vật, chất nào làm cho NO tăng hay giảm đều có liên quan đến sự … Đọc Thêm
Người bệnh tiểu đường ăn được Tổ Yến
PGS.TS Nguyễn Thị Lâm - Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc cho biết: Ngoài những chất bổ dưỡng tuyệt vời của Yến Sào thì nó còn có chất Leucine 4.56%, chất này có vai trò tương đối quan trọng trong quá trình điều chỉnh hàm lượng đường trong máu, nên sẽ tốt cho bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường. Ngoài ra còn có Isoleucine 2,04%, loại axit amin đóng vai trò quan trọng sống còn trong quá trình phục … Đọc Thêm
Trẻ em từ 7 tháng tuổi có thể ăn được Yến Sào
Chia sẻ trên Dân trí, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm - Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc cho biết, yến sào rất tốt cho trẻ em bị suy dinh dưỡng bới yến sào giúp bổ sung protein, các loại acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý và để kích thích hệ tiêu hóa của trẻ. Hơn nữa, nếu được dùng yến sào thường xuyên và đúng liều lượng thì khả năng miễn dịch, sức đề kháng của bé cũng được cải thiện. Từ tuổi … Đọc Thêm
Cách phân biệt Yến Thật – Yến giả
Để phân biệt được Yến Sào thật và Yến Sào giả, các bạn sẽ dùng nhưng cách như sau: Cách 1: Nhận biết qua màu sắc Tổ yến thô trắng thật: bề mặt gồ ghề, bên trong có các sợi yến sơ mướp, có màu trắng đục và có thể có sợi ngả vàng, nhưng sẽ có màu trắng khi được ngâm trong nước Yến huyết thật: có màu đỏ, màu vàng da cam, có mùi thơm đặc trưng, bề mặt gồ ghề. Yến huyết giả có mầu đỏ thẫm, có mùi … Đọc Thêm